Загрузка. Пожалуйста, подождите...
  • Календар 2015
  • Гороскоп 2015
  • Мода 2015
  • Новий рік-2015
  • Авто 2015
  • Фільми 2015
  • Подарунки 2015
  • Новий рік-2016
2015 рік Кози » Новий рік-2015 » Смачні салати на новий рік 2015 рецепти з фото

Смачні салати на новий рік 2015 рецепти з фото

Категорія: Новий рік-2015
Переглядів: 10892
15 ноя 2014
  
  • 100
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
оцінок: 1
Новий рік 2015 з кожним днем все ближче і ближче, кожна увающая господиня хоче зробити найкращий новорічний стіл , щоб все було дуже смачно і ситно. Тому я вирішив поділиться рецептами смачних салатів на Новий Рік, 5 оригінальних ідей чекають Вас.
Смачні салати на новий рік 2015 рецепти з фото

Теплий салат з кроликом і грибами


Смачні салати на новий рік 2015 рецепти з фото

салат з кроликом і грибами фото
Продукти:
м'ясо кролика - 200 грамів,
гриби і картопля - по 150 грамів,
квасоля стручкова (у свіжому вигляді або заморожений) - 100 грамів,
пармезан - 40 грамів,
мікс салатів - 100 грамів,
сіль, перець,
чебрець - 2 гілочки,
олія оливкова - приблизно 120 грамів,
трюфельне масло (необов'язково) - 30 грамів.
Приготування:
Обмийте м'ясо кролика, промакните насухо, наріжте кубиками. Посмажте на маслі оливи. Посоліть.
Гриби промийте, зваріть в підсоленому окропі, наріжте великими шматочками.
Картоплини добре промийте, зваріть в шкірці, розріжте на 4 чи більше частин (залежить від величини бульб).
Покладіть картоплю разом з грибами на сковороду з оливковою олією, посипте листочками чебрецю і трохи обсмажте (щоб вийшов золотистий колір).
Зваріть стручки квасолі.
На тарілку викладіть картоплю з грибами. Додайте квасолю, м'ясо кролика, салатні листя. Посипте сіллю, перцем і крупно потертим пармезаном, перемішайте. Для аромату збризніть трюфельним маслом.

Салат з печінки тріски


Салат з печінки тріски завжди був бажаним на будь-якому святковому столі, але його можна приготувати в новій подачі.
Смачні салати на новий рік 2015 рецепти з фото

фото
Розімніть 460 гр. печінки тріски за допомогою звичайної виделки. Можна печінку порізати і ножем, але вона настільки ніжна і м'яка, що все дуже легко робиться виделкою. Виходить однорідна маса. Потім додайте до печінки відварений рис в пропорції приблизно 1:1. Ретельно перемішайте. Отриману суміш не потрібно солити, оскільки печінка вже зі спеціями, лавровим листом і перцем.
Поки суміш настоюється, візьміть 3 заздалегідь відварених яйця. Відокремте жовтки від білків. Потім жовтки акуратно розкришіть. А білок потріть на дрібній тертці, отримавши легку повітряну і білосніжну стружку.
В окрему миску дрібно поріжте кілька пір'я зеленої цибулі.
Підготуйте сервірувальний посуд, візьміть 2 столових ложки і почніть отформовывать заздалегідь приготовану суміш з печінки тріски і рису.
Виходить дуже красива форма, яку залишиться обваляти в зелені і перекласти на сервірувальну тарілку. Потім візьміть ще порцію печінки тріски з рисом, і після цього покладіть в стружку з білка, і також акуратно викладіть на тарілку. А наступну порцію салату прикрасьте жовтком. Повторіть всі процедури до закінчення салату.

Начебто і рецепт всім знайомий, але така подача дає абсолютно нові відчуття. Для прикраси можна використовувати помідор, кольоровий перець, огірки, свіжу зелень, маслини і оливки. Така яскрава подання цього салату стане прикрасою будь-якого святкового столу.

Сирний салат з шинкою і огірком


Найніжніший сирний салат з шинкою і огірком додасть на вашому столі соковитості і весняної свіжості.
Смачні салати на новий рік 2015 рецепти з фото

Сирний салат з шинкою і огірком фото
Необхідні продукти:
02 кг. сиру;
02 кг. шинки;
1 свіжий огірок великого розміру;
майонез;
гілочки зелені;
2 зубки часнику.
Рецепт приготування:
Сир натерти на тертку великого розміру.
Шинку і огірок нарізати довгою соломкою.
Часник придушити чесночницей.
Все змішати в одній ємності і заправити майонезом. Увага! Сиру повинно бути більше ніж всіх інших продуктів. Він головний в цьому салатик.
Пересипати салат в круглу форму, утрамбувати і перевернути на блюдо.
Прикрасити зеленню і подавати до столу!

Салат «Цезар»


Смачні салати на новий рік 2015 рецепти з фото

Продукти:
пів батона
пучок салатних листя
50 гр. патмезана
оливкова олія
300 гр. курячого мяса
часточка часнику
Продукти для заправки:
1 лож. чайна 6% оцту
два жовтки
оливкова масло - 100 гр.
дві чайн. лож. гірчиці
часник - одна часточка
2 ст. ложки лимонного соку
Процес приготування:
З'єднайте 5 столів. ложок олії з однією часточкою часнику, видавленим через часникодавку. Залиште на 15 хв.
Поріжте батон на невеликі кубики. Потім обсмажте їх до золотистого кольору на олії з часником.
М'ясо курки наріжте на невеликі шматочки.
За смажте м'ясо до готовності на ростить. олії, посоліть, присипте меленим перцем.
Зробіть заправку. Гірчицю растерите з жовтками.
Додати видавлений через чеснокодавку часник, перемішати.
Влийте сік лимона і оцет.
Потім додайте олію, добре перемішайте, посипте сіллю за смаком і меленим перцем.
Дрібненько натріть сир.
Листя салату подрібніть руками, розкладіть на тарілки.
На листя викладіть м'ясо і сухарики.
Полийте соусом (охолодженим) і посипте тертим пармезаном.

Салат «Червона шапочка»


Смачні салати на новий рік 2015 рецепти з фото

салат червона шапочка
Продукти:
салатний майонез
грам 300 філе курки
230 грам твердого сыка (Російський)
один великий помідор
одна баночка (400 гр.) печериць консервиров
150 гр. солоних огірочків (можна маринованих)
Як приготувати:
1 шар: зваріть філе курки в підсоленій воді (хв. 25), наріжте на дрібні шматочки і покладіть в салатник. Потім зверху покрийте сіточкою з салатного майонезу.
2 шар: трошки підсмажте на сухій сковорідці печериці консервовані, для випаровування зайвої рідини, поріжте, викладіть на курку, покрийте майонезній сіточкою.
3 шар: огірки поріжте, викладіть на грибочки і знову покрийте майонезом.
4 шар: крупно натріть сир, укладіть на огірочки, покрийте майонезній сіточкою.
5 шар: помідори поріжте кубиками, покладіть на сир.
Відео інструкція

Наостанок


Тепер Ваш новорічний стіл буде не тільки красивим, але і шалено оригінальним і смачним одночасно, якщо сподобалася статейка діліться посиланнями з друзями або просто залишайте коментарі під статтею. З наступаючим і приємного апетиту!
Рекомендуєм:
Солоне тісто. Вироби Солоне тісто. Вироби
Великдень в Англії Великдень в Англії
Новорічний декор своїми руками Новорічний декор своїми руками
Кутя на Різдво 2015 рецепт з фото Кутя на Різдво 2015 рецепт з фото
Вареники з сюрпризами - кращі рецепти Вареники з сюрпризами - кращі рецепти
Пряниковий будиночок - покроковий рецепт з фото, зможе кожен! Пряниковий будиночок - покроковий рецепт з фото, зможе кожен!
Салат Цезар в домашніх умовах, рецепт з фото, смачно! Салат Цезар в домашніх умовах, рецепт з фото, смачно!
Вироби з фруктів своїми руками: кращі майстер-класи з покроковими фото Вироби з фруктів своїми руками: кращі майстер-класи з покроковими фото
Десерти на Новий Рік 2015 Десерти на Новий Рік 2015
Як прикрасити страви на Новий рік 2015 своїми руками Як прикрасити страви на Новий рік 2015 своїми руками
Реклама
  • Контакти
Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на сайт.2015 рік - 2015rik.pp.ua
Яндекс.Метрика